Neue Speisekarte!!
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!!



Empfehlungen
Wurstsalat mit Zwiebeln und Gurken angemacht
wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites 12,90€
Nordlicht-Salat
Bunter Salat mit saisonalen Rohkosten,
Limonen-Vinaigrette und Räucherlachs 16,90€
Üppiger Salat mit gebratenem Rinderhüftsteak
(Rind aus Bio-Haltung von den Habichtsweiden – Christina Rullof aus Merchweiler)
dazu wahlweise Kräuterbutter, Pfeffersauce oder Schmorzwiebeln 27,90€
Schwenker
wahlweise mit Pommes Frites oder Mehlknepp-Salat 11,90€
Saarbrigger Rostbratwürstel
an mildem Sauerkraut oder wahlweise mit Currysauce und Pommes Frites 10,90€
Knusprig gebratener Lyoner
mit Senf und wahlweise mit Bratkartoffeln oder Mehlknepp-Salat 12,90€
Salate
Salat Schnitzelstreifen
Bunter Salat mit saisonalen Rohkosten und Schnitzelstreifen 14,90€
Salat Putenstreifen
Bunter Salat mit saisonalen Rohkosten, Champignons und Zwiebeln 14,90€
Bauernsalat (vegetarisch)
Bunter Blattsalat mit saisonalen Rohkosten mit
Bratkartoffeln und Spiegelei von Bauer Matthias Spreitzer aus Wustweiler 14,90€
Vorspeisen
Tomate-Mozzarella-Salat
Mozzarella und Kirschtomaten mit frischem Basilikumpesto 6,90€
Eingelegtes Gartengemüse
mit Erbsenhumus und Haselnusskrokant 4,90€
Beilagensalat
Stellt Euch euren Lieblingssalat selbst zusammen!
An unserer reichhaltigen Salatbar erwartet euch
eine frische Auswahl an knackigen Salaten. 4,50€
Zucchini-Kartoffel-Küchlein
mit Paprikamarmelade und Cous-Cous-Salat 5,90€
Suppen
Leberknödel-Suppe 5,00€
Kartoffel-Creme-Suppe
mit gebratenem Lyoner 5,00€
Vegetarisch
Salatbar inklusive
Vegane CurryVurst
Hausgemacht und handgerollt, mit Currysauce und Pommes Frites 9,90€
Käsknepp
saarländsiche Mehlknepp trifft Käse
mit Schmelzzwiebeln 12,80€
Geheiratene Lauch
Melknepp und Salzkartoffeln mit Lauchsauce 12,90€
Wirtshaus-Klassiker
Salatbar inklusive
Landbratwurst vom Bio Taurus Rind
von Christina Rullof vom Habichtshof aus Merchweiler
mit Bratkartoffeln und Spiegelei 11,90€
Hoorische Speckrahm
mit Sauerkraut und Specksauce 13,80€
Hoorische Lachs
mit Sauerkraut, Räucherlachs und Lauchcremesauce 16,00€
Pasta Bolognese
Frischei-Bandnudeln mit Eiern von Bauer Matthias Spreitzer aus Wustweiler
mit Bolognese-Sauce und Parmesan 8,90€
Geheiratene Speck
Mehlknepp und Salzkartoffeln mit Specksauce 13,40€
Leberknödel
mit Sauerkraut und Dunkelbiersauce 14,80€
Fleischgerichte
Salatbar inklusive
Rinderhüftsteak vom Bio Taurus Rind
(von den Habichtsweiden - Christina Rullof aus Merchweiler)
mit Bratkartoffeln, dazu wahlweise Kräuterbutter,
Pfefferrahmsauce oder Schmorzwiebeln 27,90€
Putenmedaillons
mit Pommes Frites, dazu wahlweise Pfeffersauce oder Kräuterbutter 16,50€
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes Frites 14,00€
- Champignon-Rahm-Sauce 15,00€
- Dunkelbiersauce, Schmorzwiebeln 15,00€
Unsere Schnitzel erhaltet ihr auch als kleine Portion -1,50€
Cordon Bleu
Schnitzel vom Schwein gefüllt mit Kochschinken und Käse an Pommes Frites 16,90€
Beilagen extra
- Sauce nach Wahl 2,50€
- Kräuterbutter 2,50€
- Schmorzwiebeln 2,50€
Dessert
Flambiertes Zitronen-Parfait 6,90€
Erdbeer-Tiramisu 5,90€
Affogato
Espresso mit einer Kugel Vanille-Eis 3,50€
Landsknecht Teller für 2 Personen
Duo von Buttermilch und Bananen-Pancake mit gemischtem Eis und Sahne 7,50€
Gemischtes Eis
mit Sahne und Haselnusskrokant 5,90€